Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии
Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Картофель относится к самым распространенным овощам, его выращивают и употребляют в пищу практически на всех континентах. Не все правда знают, что это неприхотливое растение, отлично прижившееся и в наших регионах, подходит и для организации бизнеса.

Однако бизнес на картошке сопряжен с некоторыми сложностями. Немаловажную роль играет посадочный материал, оказывают влияние также погодные условия, защита растений от различных вредителей. Без затрат на приобретения удобрений и горюче-смазочных материалов не обойтись. Но высокая доходность восполняет все потраченные инвестиции.

Содержание

Преимущества бизнеса

Несмотря на вышеперечисленные сложности, бизнес по выращиванию картофеля в сельской местности имеет следующие преимущества:

  • отлаженная технология производства;
  • высокая рентабельность до 160%;
  • плодородные земли, недорогие натуральные удобрения и противопаразитные средства;
  • недорогой наем рабочей силы;
  • использование собственных скважин для полива;
  • круглогодичный спрос на продукцию;
  • небольшие первоначальные инвестиции;
  • быстрая окупаемость, всего до 4 месяцев.

Что потребуется для старта

Если вы приняли решение браться за дело основательно, то бизнес план по выращиванию картофеля на реализацию предполагает юридическое оформление.

Для организации данного бизнеса на начальном этапе можно взять не слишком большой участок.

бизнес по выращиванию картофеля

Если площадь вашего участка не превышает 1 гектар, то его можно считать приусадебным хозяйством.

Также овощи, выращенные на нем, разрешается продавать на рынке без регистрации, так как их объем предназначен для личного пользования и недостаточен для солидного бизнеса.

Со временем, когда вам удастся увеличить культивируемые площади, надо будет зарегистрировать частное предпринимательство. При этом придется платить 6% единого сельхозналога, который относится к одним из самых низких.

Производимая вами продукция должна периодически контролироваться санитарной станцией.

Кроме этого чтобы почва отвечала всем нормам безопасности необходимо следить за количеством вносимых в нее нитратов и иных веществ. Здесь никак не обойтись без стартовых инвестиций.

Способы и технология выращивания

Выращивают картофель, как в теплицах, так и в открытом грунте. Для строительства теплиц их обслуживания и покупки ранних сортов посадочного материала нужны начальные инвестиции. Так, конечный продукт будет иметь более высокую цену, чем выращенный в открытом грунте практически без вложений.

На выращивание овоща обычно уходит 4 месяца, весь процесс проходит такие важные этапы:

  • подготовка грунта и картофеля для посадки;
  • посадка;
  • прополка и окучивание кустов;
  • удобрение и борьба с вредителями;
  • сбор и хранение продукции;
  • ее фасовка и продажа.

Подготовка клубней и почвы к посадке

Чтобы уберечь посадочный материал от порчи его располагают вдали от солнечных лучей в светлом помещении на 20 суток. Слегка позеленевшие большие клубни лучше разделить на несколько частей при условии, что каждая из них будет иметь не менее трех глазков.

бизнес план по выращиванию картофеля на реализацию

Для посадки осенью отбираются только здоровые клубни средних размеров.

Затем немного проросший материал помещают в темное и влажное помещение, температура воздуха должна быть не меньше 3 градусов. Если ростки вытянулись приблизительно на 1 см, то за месяц перед посадкой его можно забрать.  Высаживать клубни рекомендуется в почву, прогретую до 8 градусов.

Посадка проводится вручную или с помощью специальной техники в предварительно перекопанную и очищенную от сорняков почву.

При этом рекомендованная глубина лунки составляет 8 см, дальность между рядами около 80 см, кустами – 10 см. Первоначальная высота сформированного гребня должна быть 10 см, а после окучивания достигать 20-25 см.

Соблюдение данных требований позволяет нормально развиваться растениям, облегчает их возделывание и сбор урожая. Технологические стандарты предусматривают не меньше 30 кустов на одном квадратном метре.

Посевной материал расходуется в зависимости от используемого метода посадки и веса клубней, в среднем на одну сотку требуется 600 клубней, что составляет приблизительно 40 кг.

По отзывам специалистов для обеспечения естественного доступа влаги и воздуха к клубням лучше рыхлить только верхний слой почвы. Это создаст оптимальные условия для полноценного роста, как корневой, так и кустовой части растения. Для этой цели обычно применяют фрезерные агрегаты и набор дополнительных насадок.

Следует учесть, что на урожайность данного овоща оказывают влияние ряд факторов. Одним из главных являются используемые сорта. К наиболее высокопродуктивным видам специалисты относят голландские, их урожайность в среднем составляет 30-40 т с гектара. В то время как наши высокоурожайные сорта приносят урожай всего от 20 до 30 т с гектара.

Однако далеко не все наши хозяйства имеют возможность приобрести такой высокоурожайный материал, и вынуждены соблюдать экономию при технологии выращивания данной культуры.

бизнес на картошке

При соблюдении технологии выращивания и хранения с участка в 1 га удается получить до 20 т популярного продукта с использованием 1 т посадочного материала.

Как грамотно выращивать

При составлении бизнес плана выращивания картофеля необходимо учесть такие важные моменты как борьба с сорняками и вредителями. Для удаления ненужных растений в зависимости от площади возделываемого поля обычно применяют механический и химический способы.

После посадки где-то через 2 недели приступают к окучиванию и удалению сорняков. Чтобы защитить урожай от такого вредителя как колорадский жук обычно применяют ядохимикаты. Ими можно обрабатывать картофель до посадки, так и после нее.

Чтобы вредители не портили зеленые кусты, клубни окунают в специальный раствор. Также в момент цветения растения опрыскивают подготовленным составом.

Еще грядку в случае отсутствия дождя необходимо поливать до 3 раз в неделю. Наиболее подходящим органическим удобрением считается коровий навоз, его рекомендуется добавлять в осеннее время при подготовке почвы к зиме.

Для сохранения плодородности, почву необходимо засевать сидеритами после сбора урожая, это может быть клевер, горчица, овес или бобовые. Эти растения еще называют зелеными удобрениями, их выращивают и заделывают в почву. Это позволяет улучшать ее структуру, обогатить азотом, а также угнетать сорняки.

Чтобы овощ сохранил подольше свои полезные качества и нормально хранился его необходимо выкапывать непосредственно после созревания.

Особенности хранения и реализации продукта

Важным моментом является хранение овощей. Чтобы клубни пролежали подольше и не гнили помещение склада должно соответствовать определенным стандартам. В нем должна поддерживаться оптимальная температура и влажность.

Бизнес план выращивания картофеля может быть весьма выгодным, если перед этим, найти потребителей, которые будут готовы покупать ваш продукт. С этой целью нужно провести исследование рынка.

Фасованный качественный товар можно предлагать торговым точкам и магазинам. Для этого должны соблюдаться оптимальные сроки хранения, а некондиционный картофель убираться с полок.

В период межсезонья, когда у фермера меньше работы можно заняться прямой реализаций на рынке. При наличии продукта отличного качества могут быть оптовые покупатели. Выгодней это делать во время роста цен.

выращивание картофеля

Овощи, выращенные на приусадебном хозяйстве, разрешается продавать на рынке без регистрации.

При соблюдении технологии выращивания и хранения с участка в 1 га удается получить до 20 т популярного продукта с использованием 1 т посадочного материала.

Расходы бизнеса

Отзывы предпринимателей говорят о том, что выращивание картофеля как бизнес всегда предусматривает вложение финансовых инвестиций, развивать этот бизнес с нуля и без денег не получится. Их придется тратить на следующие цели:

  • закупка посадочного материала, это может быть сортовой картофель стоимостью 50 тыс. рублей за полтонны или обычные семена по 10 тыс. рублей за 500 кг;
  • на ядохимикаты и удобрения уйдет 15 тыс. рублей ;
  • если у вас нет собственных механизмов, то аренда специальной техники для возделывания почвы обойдется около 7000 рублей в час;
  • приобретение упаковки от 5 тыс. рублей;
  • ГСМ около 35000 руб;
  • на заработную плату рабочим от 40 тыс. рублей;
  • за аренду склада до 60 тыс. рублей в месяц.

Итого: стоимость затрат составит около 250 тыс. рублей.

Однако если соблюдены все правила посадки, правильного ухода, хранения и оперативной реализации, то с 20 т картофеля можно получить до 350000 тысяч прибыли, а в некоторых случаях бывает и больше.

Срок окупаемости будет зависеть от качества предлагаемой вами продукции и величины ее продаж на рынке.

При наличии собственного участка, вы можете возвести хранилище для продукции и помещение для техники, что позволит существенно уменьшить затраты на бизнес.

Сумма полученной прибыли во многом зависит также от вложенного труда, грамотного ухода за растениями, площади участка и проведенного маркетинга.



Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии

Выращивание картофеля на предприятии